Что должно быть на новогоднем столе?

Выбирая праздничные блюда для новогодней ночи , очень важно обращать внимание на некоторые признаки, которые присущи талисману наступающего года, а также на его стихию. Итак, править годом, который уже совсем скоро переступит через порог, будет Синяя Деревянная Лошадь.

Во-первых, это прекрасное и грациозное животное очень любит роскошь и красоту, а поэтому такое пристрастие обязательно следует принимать во внимание при выборе посуды для вашего праздничного стола.

Во-вторых, лошадь принадлежит к числу травоядных животных, а это значит, что у вас на столе в новогоднюю ночь должно присутствовать как можно больше вкусных салатов и закусок из овощей и фруктов.

В-третьих, одним из самых любимых, важных и необходимых продуктов питания для лошади является овес. В связи в этим, обязательно испеките сладкое овсяное печенье — этот десерт является и вкусным, и полезным одновременно. Более того, овсяные хлопья можно добавлять и при приготовлении любой другой выпечки, которая вам нравится.

Очень хорошо, если на столе будет стоять отдельная посудина, наполненная любыми видами свежей зелени. Лошадка, хозяйка будущего года, непременно очень обрадуется, если на праздничном новогоднем столе будут присутствовать блюда, выложенные в форме красивой подковы — талисмана, приносящего удачу. Кроме того, можно некоторые блюда, например, салаты или тортики, оформить в виде самой лошадки. Так что, не бойтесь проявлять свою фантазию!

Любой праздничный стол было бы очень трудно представить без мяса. Не обойтись без мясных блюд и во время празднования 2014 года Лошади. Однако, на этот раз, существуют некоторые ограничения. Ни в коем случае не приобретайте для новогоднего праздника сырокопченые колбаски, которые в своем составе содержат конину, ведь это ужасно огорчит и даже оскорбит хозяйку наступающего года! И она обидится на вас, а это чревато не самыми лучшими последствиями. А вот обилию вкусных блюд, приготовленных из рыбы или птицы, она наоборот, будет очень рада! И станет весь год дарить вам приятные подарки.

Одним из идеальных блюд для новогодней ночи 2014 станет салат «Лошадь». Для его приготовления вам потребуется 400 грамм мяса (как уже известно не конины), одна баночка консервированного зеленого горошка, по три штучки — морковок, яиц, картофелин и маринованных огурцов, одна луковица, одна оливка, а также майонез, молотый черный перец, соль и укроп.

Процесс приготовления этого замечательного салата удивительно прост! В первую очередь необходимо отварить до полной готовности мясо, яйца и овощи — картофель и морковь. Далее яйца очистить от скорлупы, а овощи от кожуры. После этого яйца необходимо тщательно измельчить, три морковки и две картофелины нарезать кубиками, а одну морковку натереть на крупной терке — ее следует использовать для верхнего декоративного слоя салата. Остывшее мясо нарезать кубиками, а маринованные огурцы измельчить. Затем все ингредиенты переложить в отдельную посуду и хорошенько перемешать, добавить майонез, соль и специи. Далее взять подходящее плоское блюдо и выложить полученную массу в форме головы лошадки. Сверху выложить тертую морковь. Теперь из уголков морковки сделать ушки лошадки, а из оливки глазик. Из веточек укропа делается уздечка, а из яичных белков, нарезанных полосочками — грива лошадки. Вот и все! Кушать подано!

Остывшее мясо нарезать кубиками, а маринованные огурцы измельчить. Затем все ингредиенты переложить в отдельную посуду и хорошенько перемешать, добавить майонез, соль и специи. Далее взять подходящее плоское блюдо и выложить полученную массу в форме головы лошадки. Сверху выложить тертую морковь. Теперь из уголков морковки сделать ушки лошадки, а из оливки глазик. Из веточек укропа делается уздечка, а из яичных белков, нарезанных полосочками — грива лошадки. Вот и все! Кушать подано!

Почему на свадьбу нужно приглашать профессионального свадебного фотографа

Свадьба — это очень важное и ответственное событие в жизни каждой молодой семьи.

Венцом взаимоотношений двух любящих сердец является вступление в законный брак — жениха и невесты. Молодой человек просит руки и сердца у своей возлюбленной, родители благословляют молодых. А дальше начинается организация свадебного торжества.

Очень хорошо, когда вся семья принимает участие в подготовке — ведь нужно учесть много-много деталей… Одним из пунктов является выбор свадебного фотографа. Постараюсь раскрыть этот вопрос как можно подробнее.

Зеркальные цифровые фотоаппараты любительского класса сейчас довольно-таки доступны по цене. И большинство в принципе может овладеть навыками фотосъемки а также понимает что такое»диафрагма», «выдержка», «исо». Но профессиональные зеркальные фотоаппараты — достаточно дорого стоят, тем более если учесть что нужен не только фотоаппарат, но и целый набор недешевого оборудования — вспышки, объективы, фильтры, куча флешек, аккумуляторов, стойки, зонты и т. п. Только профессиональная аппаратура позволит обеспечить высокое качество фотографий.

Может показаться, что свадебную фотосъемку получится провести своими силами, попросив пофотографировать кого-то из приглашённых гостей. Но поставьте себя на место гостя и Вы увидите, что есть разница — когда человек отдыхает, гуляет на вашей свадьбе, наслаждаясь участием в Вашем семейном торжестве, или когда он работает…

А ведь процесс свадебной фотосъемки — это работа. Нужно быть в нужном месте, увидеть лучший ракурс, почувствовать момент и оценить свет, мгновенно переместиться для идеального кадра, подняться на возвышенность или сделать несколько кадров с земли, не пропустив при этом ни минуты Вашего счастья. Гости — отдыхают. Профессионалы (свадебный фотограф в том числе) — работают.

Свадебная фотосессия включает в себя несколько видов фотосъемки. Это и репортаж и постановка, групповые и индивидуальные портреты. Нужно уметь правильно настроить камеру при любом освещении. Ведь свадебный день — как вихрь — съемка проходит то в тесных комнатках и коридорах, то в больших парадных залах Дворцов Бракосочетаний, на ярком солнце или в сумерках вечера, при свете ярких дневных ламп или крошечных свечей»очага»…

Помимо фотосъемки необходимо провести пост-обработку фотографий. Это занимает достаточное количество времени, т. к. каждый кадр проходит через цветокоррекцию — для лучшего восприятия, дополнительная ретушь каждого снимка. Мы ведь понимаем, что мы и мир — не идеален, а так хочется чтобы фотографии свадьбы были сказочно-красивыми! Да и потом наш глаз устроен так, что мы видим окружающий нас мир — особенно. Цифровой фотоаппарат — каким бы техничным и высокотехнологичным он ни был — ему далеко до такого совершенного явления как человеческое видение. Свадебный фотограф с помощью обработки добавляет некое»волшебство»и шарм, вкладывая частичку души — приукрашивая фотографии.

Фотоаппарат — это сложный механизм. Для того, чтобы быть свадебным фотографом недостаточно просто купить технику. Необходимо долго и тщательно работать над собой, оттачивать навыки мастерства, получать опыт, научиться понимать и чувствовать кадр и свет. Должно пройти немало времени, чтобы общение с техникой было»на ты».

Опыт — это владение фотокамерой, видение ситуации и понимание — с какой стороны фотография получится в более выгодном свете. Знание композиции, наличие художественного чутья, присутствие нотки творчества — имеет немаловажное значение. У человека могут быть задатки с детства, но их надо развивать. Очень много учиться, знать теорию. Оттачивать мастерство. Читать много информации — об основах и о новинках.

Свадебный фотограф — это художник. Он поистине рисует историю Вашего свадебного дня — кадр за кадром — по цепочке которых Вы сможете любоваться течением Вашей свадьбы — пролистывая альбом со свадебными фотографиями. Профессиональный свадебный фотограф сделает фоторепортаж Вашей свадьбы — незабываемым.

Поэтому брать или не брать фотографа на свадьбу — это Ваше решение. Но если Ваш ответ утвердительный, то стоит свой выбор остановить на профессионале. Свадебные фотографии будут отличным началом Вашего общего семейного альбома, и Вы будете с трепетом и нежностью, глядя на фотоснимки вспоминать — каким счастливым был день Вашей свадьбы!

Мира Вам, добра и семейного благополучия!

Валентинки или подарки гостям на свадьбе

Часто молодожены делают гостям на свадьбе подарки. Выбирая из множества вариантов таких презентов, часто останавливают выбор на сладостях. Сделать сладкие подарки гостям на свадьбе своими руками довольно просто. Их можно оформить как сердечки или Валентинки. Кто сказал, что такие Валентинки бывают только красного и розового цвета? Вы можете использовать любой яркий цвет. Сделать такие подарки сможет любой.

Для этого нужно:

— разноцветная бумага,

— принтер и домашний компьютер,

— степлер и скобы,

— ножницы,

— конфеты.

Начать работу следует с печати шаблона на принтере с домашнего компьютера. Распечатав, вырезают сердца ножницами, по контуру. Степлером скрепляют края сердец, оставляя небольшое отверстие для конфет. Положив, через отверстие конфеты, его тоже закрывают степлером. Вместо степлера можно использовать клей, но тогда сердца должны сохнуть не меньше 12 часов.

На каждом сердце можно написать имя гостя, а можно дарить всем без разбора.

Важные свадебные мелочи

Каждой влюбленной паре хочется, чтобы свадьба, одно из самых важных событий в их жизни, запомнилась надолго. Хочется, чтобы гости были удивлены и изумлены. Но, не пройдя путь подготовки к ней, очень трудно предугадать все сложности и трудности, которые могут возникнуть при этом.

Важно помнить, что при подготовке к торжественному событию нет вещей менее или более важных. Все мелочи очень значимы. Когда вы выбираете стиль вашего праздника, обязательно нужно точно его придерживаться во всех деталях. Это и наряды жениха с невестой, подушечка для колец. Все должно быть в одном стиле. Потому что такая мелочь, как не подходящая маленькая деталь, будет звучать диссонансом и испортит все торжество.

Воспользуйтесь нашими советами – и свадебное торжество оставит незабываемый след в вашей душе!

Свадебные бокалы – символ счастливой совместной жизни, ведь вы будете хранить их долгие годы. Безусловно, это та «свадебная мелочь», которая будет на виду у всех, привлекая к себе внимание в ЗАГСе и на свадебном банкете. Поэтому подойдите серьезно к выбору этого свадебного аксессуара. Существует традиция на счастье разбивать свадебные бокалы, поэтому стоит задуматься о приобретении второй, «запасной» пары, чтобы вы смогли оставить свои бокалы на долгую память. Задекорировать можно не только бокалы молодоженов, но и свидетелей.

В современном мире все чаще гости предпочитают дарить молодым подарки в виде денег. Поэтому очень актуальным дополнением свадебных аксессуаров станет такой сундучок. Это сделает процесс дарения более комфортным как для гостей, так и для молодых, ведь неудобно принимать поздравления, стоя с кипами конвертов в руках. Оформление сундучка, выдержанное в стилистике свадьбы, придаст дополнительный шарм вашему празднику.

Для того чтобы на банкете не было неразберихи с рассадкой гостей, и все могли насладиться праздником, не забудьте о таких полезных мелочах, как банкетные карточки, номера столиков, план рассадки гостей.

Схему расположения столиков, с номерами и именами гостей можно вывесить на входных дверях. На столах поставьте указатели с номерами, а также именные карточки, которые облегчат незнакомым гостям процесс общения.

Конечно же, все свадебные аксессуары так же должны быть выдержаны в одном стиле с остальными деталями свадебного торжества.

Спустя долгие годы, вам будет очень приятно прочесть все пожелания, которые гости оставят вам в таком альбоме. Он должен быть достаточно объемным, чтобы все желающие смогли в нем отписаться. Можно сделать кармашек, в который будут складываться поздравительные телеграммы и открытки. Оформление такого альбома так же должно быть в стиле свадьбы.

Для обычая зажжения домашнего очага вам нужно не забыть красиво задекорировать обычные свечи, потому что к ним будет приковано внимание гостей во время обряда.

Безусловно, каждая пара внесет коррективы в этот список свадебных аксессуаров, добавив или убрав какие-то детали. Просто помните, что в подготовке к свадебному торжеству нет незначительных мелочей, все очень важно.

Свадебные платья 2019 года

В 2019 году, по мнению дизайнеров, невесты должны выглядеть необыкновенно романтично и женственно.

Платье с длинной пышной юбкой и узким верхом является одним из самых актуальных силуэтов в 2019. Оно может быть украшено рюшами, необычной драпировкой, кружевом. Камни и стразы используются в отделке очень умеренно, главный акцент ставится на женственный силуэт и струящиеся, легкие ткани.

Не менее актуально узкое платье с расширяющейся к низу юбкой, так называемый фасон «рыбка» или «русалка». Юбка может расширяться как от бедра, так и от колена, спадая каскадом складок. Такой фасон платья подойдет невестам, желающим подчеркнуть красоту своей фигуры.

Для невест, желающих скрыть некоторые несовершенства фигуры, подойдут свадебные платья 2012 в стиле ампир, декорированные бантом – модной деталью этого сезона.

По-прежнему остаются в моде недорогие свадебные платья в греческом стиле и туники из летящих, струящихся материалов. Модным акцентом может стать ассиметричная широкая бретель или, как вариант, бретель, спущенная на плечо.

Цветовая палитра нарядов также разнообразна: от классического белого, нежных постельных оттенков, оттенков розового, до контрастных цветовых комбинаций.

Разнообразие силуэтов, тканей, отделки позволит выбрать свой неповторимый образ.

Что нужно для праздника Ивана Купала

Приобщай карапуза к народным традициям с раннего детства. В июле тебе помогут в этом солнце, вода и трава — основные атрибуты праздника Ивана Купала.

Древний обряд с играми, песнями, обливанием водой удивительно веселый и в то же время такой таинственный. Его обожают и дети и взрослые. Ну как останешься безучастным, когда вокруг поют, танцуют и радуются жизни! Хочешь не хочешь, а присоединишься. Наверняка в детстве накануне 7 июля вы с друзьями прыгали через костер, догоняли девочек в веночках, обливались водой. В другие дни мама скорее всего запретила бы тебе это, но ТОЛЬКО не на Ивана Купала.

Славянские традиции становятся популярными. В праздник и в селах, и в городах у водоемов собираются люди в национальных костюмах для того, чтобы почтить языческое божество — Купала. По верованиям наших предков, он бог любви и плодородия. Вы также можете устроить подобное гулянье — во дворе своего дома или на полянке у ближайшего пруда, речки. Благодаря этому малыш узнает много интересного о природе. Рассказывая о ней, ты откроешь ребенку новый, неизвестный мир.

Как выбрать хорошего тамаду на свадьбу

Свадьба – самый светлый и ответственный день в жизни влюбленной пары, который требует от них большой самоотдачи и финансовых возможностей. Ведь все молодожены и их близкие хотят отметить это великое для них событие ярко и торжественно. Для этого необходимо решить множество вопросов: аренда зала в ресторане, покупка свадебных нарядов для молодых, украшение помещения декором и цветами, подбор шикарного кортежа и многое другое. Однако самой важной проблемой, которую нужно будет решить – найти хорошего тамаду на свадебное торжество.

Многие ошибочно полагают, что можно обойтись в этом вопросе и своими усилиями, попросив веселого и общительного друга жениха или соседа невесты, которые, на ваш взгляд, отлично справятся с этой задачей. Но одно дело, «вести» посиделки с друзьями, а другое – проводить грандиозный праздник с огромным количеством гостей. Грамотный тамада на свадьбу должен суметь организовать всю публику, сконцентрировав все внимание на себе. Он ведет за собой весь ход праздника и задает его тон.

Главными качествами хорошего ведущего является коммуникабельность, прекрасное чувство юмора, умение заводить публику, проводить интересные конкурсы и даже выполнять функции конферансье, грамотно представляя артистов, участвующих в праздновании. Только настоящий профессиональный Ведущий на свадьбу может тесно сплотить до недавнего времени совершенно незнакомых гостей в одну дружную команду, которая весело и непринужденно поддержит молодоженов и в развлечениях, и в танцах до упада, и в пении любимых песен.

Где же найти тамаду на свадьбу?

Во-первых, для этого сегодня существует множество свадебных агентств, которые смогут вам порекомендовать не одного профессионального ведущего на праздник. Вы познакомитесь с его резюме и назначите встречу. Обращаться в такие агентства удобно еще и потому, что в их штате обычно работают все специалисты, которые обслуживают свадьбы: это и декораторы, и флористы, и музыканты, и даже парикмахеры с визажистами.

Во-вторых, тамаду для свадебного торжества может посоветовать ваш друг, недавно отметивший свое бракосочетание. А если вы тоже были на этой свадьбе, то и сами сможете оценить работу ведущего.

В-третьих, сегодня есть возможность сделать выбор в бескрайних просторах Интернета или по объявлению в газетах. К тому же, в Интернете можно прочитать и отклики потенциальных клиентов того или иного тамады, что позволит составить вам приблизительный портрет будущего кандидата.

Следующий шаг – встреча с претендентом на звание «тамада» вашей свадьбы. Не стоит экономить время для решения этого вопроса. Только при личной беседе вы сразу поймете, ваш это человек или нет. Иногда даже одного взгляда бывает достаточно, чтобы понять это. Обратите внимание на его речь, внешний вид, умение одеваться. Хороший тамада должен иметь искрометное чувство юмора, уметь моментально выходить из любой неожиданной ситуации, находить общий язык с публикой любого ранга и возраста.

Тамада – самый главный помощник молодоженов на торжестве в их честь, поэтому какого ведущего вы выберете, так свадьба и пройдет. Замечательного вам празднования!

Необычные способы поздравить с днем рождения

Поздравление любимого человека с днем рождения — это всегда проблема. Хочется не ударить в лицом в грязь, и придумать качественное, оригинальное поздравление. Банальные открытки и звонки по телефону давно себя изжили, а потому требуется значительно напрячь свою фантазию, чтобы поздравление было действительно необычным, и вместе с тем приятным.

Один из самых знаменитых, и вместе с тем актуальных способов поздравления — это большая надпись на асфальте, которая написана напротив окна спальни именинницы или именинника. Для такого поздравления вам понадобится банка белой краски, фонарик или полная луна и немного времени. Такая надпись наверняка порадует вашего близкого человека, а некоторые чувствительные особы могут пустить слезу радости по такому поводу.

Поздравление с днем рождения можно оформить с помощью специального голосового сообщения, которое предлагают мобильные операторы. Суть метода проста: в назначенную дату и время раздается телефонный звонок. Виновник торжества поднимает трубку. а оттуда доносится голос Сталина, известной личности или знаменитого певца. Этот голос обращается к имениннику по имени и поздравляет от всей души с очередным праздником.

Самый оригинальный способ поздравления — это песня, которая исполняется под окном именинника. Чаще всего исполняют специальные песни, которые называются серенадами. Такой метод идеально срабатывает, если день рождения у вашей супруги или любимой девушки. Еще лучше, если вы умеет петь: тогда ансамбль просто сыграет мотив песни, которую споете именно вы. Вариантом песен несколько: от классического любовного романса до смешной и юмористической песни. Поверьте, все перечисленные способы поздравления запоминаются на всю жизнь.

Выбираем свадебного фотографа

Правильный выбор фотографа – это залог успеха свадебной съемки. Именно праздничные снимки сохранят все нюансы этого долгожданного события. Кроме того, фотограф проведет рядом с вами большую часть дня, станет полноценным участником праздника. В идеале, он должен обладать не только высокими профессиональными качествами, но и личным обаянием и тактичностью. Для каждой пары лучший фотограф свой. Вы можете прислушаться к рекомендациям ваших друзей, но составьте и свое собственное мнение.

Профессионалы советуют действовать по следующему алгоритму. Для начала, посмотрите несколько разноплановых портфолио на специализированных сайтах и обсудите, какой хотите получить результат. Это поможет определиться с жанром.

Репортажная съемка подходит тем, кто не любит позировать, стеснителен или не считает нужным тратить даже 2-3 часа этого счастливого дня на фотографирование. Даже если вы планируете с утра заехать в ЗАГС, а потом сразу отправиться в аэропорт и лететь в отпуск, профессионал снимет полноценную историю. И конечно, многим просто нравится такой стиль фотографий! Они наиболее правдивы, естественны и отражают искренние эмоции.

Постановочная съемка предполагает, что вы готовы потратить свое время и силы для по-лучения красивого результата. Потребуется подготовка: продуманный маршрут, тема и аксес-суары. Кроме того имейте ввиду, что поработать придется не только фотографу: позировать не так просто, как кажется. Хотя, праздничное настроение несомненно облегчит вашу задачу.

К счастью для пар, которым трудно определиться, есть фотографы комбинирующие ре-портаж и постановку. Зачастую, именно этот вариант самый оптимальный.

Следующий шаг — выбор в рамках жанра трех-четырех профессионалов, чьи фотографии вам импонируют. Обратите внимание, в какой степени автор использует компьютерные программы.

Перед встречей попросите показать две-три свадебные серии полностью, ведь в портфолио обычно выкладывают только по паре снимков с каждого события. Количество удачных кадров из множества отснятых в день – показатель профессионализма.

Неестественные тона, обилие ретуши и обработки не всем приходятся по душе. Кадры должны нравиться безоговорочно: по эмоциям и сюжету, по цвету и яркости. Ошибочно думать, что можно подстроить фотографа под себя и попросить снять вас так или этак. Может он и не откажется от каких-либо корректировок, но результат все равно будет в едином стиле с его предыдущими работами.

Перед встречей попросите показать две-три свадебные серии полностью, ведь в портфолио обычно выкладывают только по паре снимков с каждого события. Количество удачных кадров из множества отснятых в день – показатель профессионализма. Эта оценка, конечно, субъективная. Тем не менее, важно чтобы вам нравилась вся серия в целом.

При личном общении расскажите фотографу о себе и постарайтесь познакомиться поближе. Выслушайте его предложения и обсудите детали. Выбирайте окончательно того человека, с кем у вас максимально совпали темпераменты и настроение. Ведь самые лучшие снимки получаются только в обстановке взаимопонимания и комфорта.

Иногда, исходя из финансовых соображений, невозможно пригласить на свадьбу понравившегося фотографа. Не расстраивайтесь сразу. Подумайте, может быть стоит сократить время съемки? Настоящему профессионалу достаточно трех часов чтобы сделать замечательную серию. Если этого недостаточно – можно выбрать второго фотографа на оставшееся время, более подходящего по бюджету. Только обязательно предупредите обоих о наличии коллеги. Кстати, результаты могут оказаться таким разными, будто у вас было целых две свадьбы. Ведь взгляд через объектив у каждого свой!

Сколько должен весить свадебный торт?

Любые молодожены обязательно задаются вопросом: сколько должен весить их свадебный торт? Обычно вес и размер торта определяют по количеству приглашенных гостей. Но при этом необходимо также принимать во внимание меню всего банкета (будут ли Ваши гости сытыми к завершению вечера) и начинку свадебного торта (каким он будет: с жирным кремом, сытный или легкий и т. д.).

Расчет торта происходит по формуле 100-200 грамм торта на одного человека. Лучше заказать немного больше, чем меньше, торт можно доесть и в последующем.

В настоящее время некоторые пары заказывают вместо торта пирожные. Соответственно: 1 пирожное — 1 человек

Примерный расчет веса торта на гостей:

На 15 гостей/человек – 2, 5 кг. торта

На 20 гостей/человек – 3 кг. торта

На 25 гостей/человек – 3, 5 кг. торта

На 30 гостей/человек – 4, 5 кг. торта

На 35 гостей/человек – 5, 5 кг. торта

На 40 гостей/человек – 6 кг. торта

На 45 гостей/человек – 7 кг. торта

На 50 гостей/человек – 7, 5 кг. торта